Unser neues Midweek-Schlemmerangebot

 Ab August bieten wir Euch (zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte) immer Dienstags & Mittwochs ab 18 Uhr in der Black Cow ein Feierabend-Schlemmer-Menü an: (Das Menü wechselt natürlich regelmäßig.)

3 Gänge inkl. einem Glas Sommelier-Selected Wein

Preis p.P.: EUR 49,50

Los geht es ab dem 02.08.2022 mit folgendem Menü:

 Vorspeise

Wassermelonensalat in Zitronendressing 
 mit Fetakäse, Pinienkernen, Rucola und Extra Virgin Olive Oil

 Hauptgang (wahlweise)

Gebratenes Heilbutt Filet
 mit asiatischem Wok Gemüse, Limonen Risotto und Mirin-Creme-Schaum

oder

Black Angus Entrecote Steak
 mit wildem Brokkoli, Pariser Kartoffelpüree und Portwein-Rosmarin Reduktion

 Dessert

Weiße Mousse von der belgischen Schokolade
 mit hausgemachter Eiscreme 

 Dazu ein Überraschungswein im Hauptgang - Guten Appetit!