Unser neues Midweek-Schlemmerangebot

Ab August bieten wir Euch (zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte) immer Dienstags & Mittwochs ab 18 Uhr in der Black Cow ein Feierabend-Schlemmer-Menü an: (Das Menü wechselt natürlich regelmäßig.)

3 Gänge inkl. einem Glas Sommelier-Selected Wein

Preis p.P.: EUR 49,50

Los geht es ab dem 02.08.2022 mit folgendem Menü:

Vorspeise

Wassermelonensalat in Zitronendressing
mit Fetakäse, Pinienkernen, Rucola und Extra Virgin Olive Oil

Hauptgang (wahlweise)

Gebratenes Heilbutt Filet
mit asiatischem Wok Gemüse, Limonen Risotto und Mirin-Creme-Schaum

oder

Black Angus Entrecote Steak
mit wildem Brokkoli, Pariser Kartoffelpüree und Portwein-Rosmarin Reduktion

Dessert

Weiße Mousse von der belgischen Schokolade
mit hausgemachter Eiscreme

Dazu ein Überraschungswein im Hauptgang - Guten Appetit!